2017년 2월 13일 월요일
휴스턴 명물 crawfish를 소개합니다
루이지애나와 휴스턴 근방에 2월부터 4월 사이에만 먹을 수 있는 이 음식은 5월부터 다시 새해 2월이 되길 기다리게 만들 정도랍니다
저도 이 음식의 엄청난 매니아로 2월이 되길 기다리다 드디어 올해 처음으로 가서 먹게 되었답니다
매콤한 맛에 중독되어 맥주와 함께 먹으면 세상에 이렇게 맛있는 음식이 없습니다
매주 토요일은 crawfish day로 정해 이 계절을 놓치지 않으려 합니다
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